El acercamiento al vino Isa y Juan llegaron al mundo del vino como cualquier otro argentino, pero ese mundo los atrapó, les dio un norte y se volvió una pasión. Lejos de la solemnidad que pueden tener ciertos sommeliers profesionales, insisten en mantenerse como consumidores, teniendo una mirada crítica y evitando caer en el snobismo. “No somos sommeliers, somos lo que se llama un enófilo, que es el fanático del vino. Es un consumidor pero bien nerd , que ...